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「鲜橙鲜虾沙律」原来赣南脐橙还能这样烹饪着

作者:admin  时间:2021-03-23 23:36  人气:

 教您柳橙鲜虾沙律的家常做法,如何做柳橙鲜虾沙律才好吃

  鲜橙鲜虾沙律的食材和调料:

  需要准备的材料跟主料:赣南脐橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)调料:草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)工具挤花袋(1个)

  1、洗净基围虾,放进沸水中烫30秒,捞起剥去虾壳,投入冰水中至凉透,捞起虾仁沥干水。

  2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水,然后切成丁。

  3、烧开半锅水,倒入切好的西芹、青瓜、红萝卜丁和西兰花,烫1分钟后捞起沥干水。

  4、加4汤匙沙律酱入碗,连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。

  5、把脐橙洗净后切成花篮状,挖出橙里的果肉,再削去橙底部一小片果皮,好让它能斜放于碟上。

  6、将水果沙律舀进香橙篮里,装满后将剩余的沙律倒在篮边,舀3汤匙草莓酱平铺在篮边,再摆上西兰花和圣女果。

  7、取出挤花袋装入沙律酱,剪一个小口后,将沙律酱挤在香橙篮上,并在草莓酱上挤一些花纹即可。
  下面是做出来的成品图片:

QQ截图20190603020408.jpg

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